Bucaramanga revoluciona la productividad cacaotera en Agroferia 2026

En el marco de la reciente celebración del Día del Cacaocultor y la Agroferia 2026, la Administración Municipal de Bucaramanga, a través de la oficina de la UMATA, reafirmó su compromiso con la modernización del campo mediante una inversión estratégica en los tres corregimientos de la ciudad. El eje central de esta intervención es la entrega de kits tecnológicos y herramientas de alta gama que buscan optimizar el rendimiento en veredas clave como San Pedro Bajo, donde la producción de cacao es el motor económico principal. Esta iniciativa no solo pretende elevar los estándares de calidad del grano, sino que también implementa técnicas de injertación que logran rehabilitar cultivos improductivos en un tiempo récord de solo 60 días, evitando la necesidad de renovaciones totales que suelen ser costosas y lentas para el pequeño productor.

La apuesta por la rentabilidad se refleja en cifras contundentes que buscan proteger el patrimonio de las familias rurales, permitiendo que una inversión inicial de aproximadamente 20 millones de pesos por hectárea se recupere con mayor velocidad gracias a la eficiencia operativa. Además de la infraestructura técnica, el componente humano destaca con la certificación de mujeres líderes a través del programa Mujer Rural Cacaocultora Mentora, quienes han demostrado un impacto social invaluable al reinvertir hasta el 90% de sus ingresos en el bienestar, salud y educación de sus núcleos familiares. Para blindar este progreso frente a las crisis climáticas, se ha fortalecido el Seguro Paramétrico de Lluvias, una herramienta financiera que ya ampara a más de 1.512 mujeres cacaocultoras en la región, garantizando la estabilidad de su producción ante fenómenos naturales.

Finalmente, la estrategia municipal apunta a un salto ambicioso desde la producción primaria hacia la transformación industrial con valor agregado para conquistar mercados especializados. La administración destacó que, mientras el kilo de cacao en grano se comercializa cerca de los 30.000 pesos, su procesamiento artesanal en chocolates o bombones de alta calidad puede disparar su valor comercial hasta los 200.000 pesos, lo que representa un incremento en la rentabilidad de la finca de hasta un 300%. Con Santander liderando la producción nacional al aportar el 27,5% del total del país con más de 38,3 mil toneladas registradas al cierre de 2024, Bucaramanga se posiciona como el epicentro logístico y tecnológico para consolidar marcas de origen que eliminen la intermediación y garanticen precios justos para quienes labran la tierra.

(Foto: Alcaldía de Bucaramanga)